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Channel: Salat – Biothemen Blog
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Nachhaltigkeit: So gelingt der ökologische Gemüseanbau im eigenen Gewächshaus

%%http://blog.biothemen.de%% Nachhaltige Ernährung trägt einen großen Teil zur Ökologie und zum Umweltschutz bei. Der Gemüseanbau im eigenen Gewächshaus bringt vitaminreiches Bio-Gemüse ohne großen...

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Gartenbuch-Tipp: Spriessbürger – Handbuch für den Anbau von Gemüse und Salat...

%%http://blog.biothemen.de%% Buchvorstellung des preisgekrönten Gartenbuches für die Selbstversorgung mit Gemüse unter dem Titel: Spriessbürger von Eveline Dudda und Klaus Laitenberger Weiterlesen →...

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Schnittknoblauch

%%http://blog.biothemen.de%% Schnittknoblauch - ein Verwandter von Bärlauch - ist ein zartes Gewürz und Gemüse für Rohkost, gesund, vielfältig zu verwenden und wächst unproblematisch im Garten...

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Salat kochen

Salat muss nicht immer Rohkost sein. Leckere Rezepte mit gekochten oder überbackenen Salaten gibt es aus vielen Ländern Weiterlesen →

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EHEC, Dürre, Massentierhaltung und Gülle

Gibt es einen Zusammenhang zwischen den EHEC-Fällen und der anhaltenden Trockenheit? Ist die Grundwasserqualität durch Masentierhaltung, und Gülledüngung im Maisanbau gefährdet? Weiterlesen →

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Blattsalat im Winter

Blattsalat im Winter - Ackersalat, Endivien, Chicorée und mehr: Warenkunde und Zubereitung Weiterlesen →

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